Hej, kära studenter!
Låt oss vara ärliga, studielivet är inte alltid så glamoröst som det kan framstå i filmer eller på Instagram. Mellan föreläsningar, inlämningar och grupparbeten kan det kännas som att det inte finns tid för någonting annat—speciellt inte för att stå i köket och laga mat. Men oroa dig inte! Här har vi samlat 5 enkla, men ändå supergoda, recept som kommer att omvandla dig från en “mikrovågs-master” till en “kitchen-king” eller “kitchen-queen”!
1. Pasta Aglio e Olio 🍝
Ingredienser:
- Spaghetti
- 4 vitlöksklyftor
- Chiliflakes
- Olivolja
- Salt och peppar
Gör så här:
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
- Fräs finhackad vitlök i olivolja tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt chiliflakes, salt och peppar.
- Blanda i den kokta pastan.
2. Grönsakswok 🌽
Ingredienser:
- Grönsaker efter val (morötter, broccoli, paprika)
- Sojasås
- Ingefära
- Vitlök
Gör så här:
- Skär grönsaker i bitar.
- Fräs grönsakerna i en wokpanna.
- Tillsätt hackad vitlök och ingefära.
- Slå på sojasås och låt det koka in.
3. Kyckling och Ris 🍗
Ingredienser:
- Kycklingfilé
- Ris
- Grädde
- Currypulver
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisningarna.
- Bryn kycklingen i en panna.
- Tillsätt grädde och curry, låt sjuda till en sås.
- Servera med riset.
4. Vegansk Chili 🌶
Ingredienser:
- Konservkrossade tomater
- Bönor (tex. kidney, svarta bönor)
- Lök
- Spiskummin och paprika
Gör så här:
- Hacka löken och fräs den i en panna.
- Tillsätt krossade tomater och bönor.
- Krydda med spiskummin och paprika.
- Låt det sjuda tills det blir en härlig chili.
5. Havregrynsgröt 🥣
Ingredienser:
- Havregryn
- Vatten eller mjölk
- Salt
Gör så här:
- Koka upp vatten eller mjölk.
- Tillsätt havregryn och en nypa salt.
- Låt det koka på svag värme tills det blir gröt.
Matlagning behöver inte vara komplicerat, och det är definitivt en färdighet som kan göra ditt studentliv bättre (och billigare!). Med dessa recept i din matlagningsrepertoar, kommer du att vara rustad för att klara dig genom de mest stressiga tentaperioderna.
Smaklig måltid och lycka till med dina studier! 🎓
Starta en diskussion på